舌尖上的常州

如果让你选择一个事物来展示常州这张城市名片，你会选择什么?恐龙园，青果巷，还是天宁寺?六月，我校青年教师们独辟蹊径，带我们打开常州美食地图，开启一段寻味常州之旅。

　　一餐一世界，一食一匠心

　　王丽君老师说常州名点，大麻糕、银丝面、小笼包……选料精细，制作讲究，而匠心精神也在积淀中传承，历久弥新。觅地道美食，青果巷虾饼、红梅羊汤、王荣鸡蛋饼……这些小店没有豪华的门面，靠的是口口相传沉淀下来的忠实食客，承载情感的美食，才能温暖人心。

　　百年“老字号”，传承老味道

　　周琳老师给我们介绍的是常州人心中副食品的头号牌子——瑞和泰。在她娓娓道来的讲述下，我们看到“百年老店百年情”，是瑞和泰的服务宗旨，而现在这个企业面对竞争，最为坚持的是唯以质量求生存，让孩子们学到锲而不舍的坚守品质。

　　琼浆玉露，香蕴龙城

　　“甜白酒要口伐，卖甜白酒……”乡音袅袅，谢京豫老师给我们介绍的便是这香甜可口的甜白酒，那淡淡的桂花香味以及甜淳的酒香味，沁人心脾。在他的介绍下，孩子认识了甜白酒的前世今生，也看到了过去那一道独特的城市风景线。

　　舌尖上的常州美食，记忆中的家乡风味。让我们对食物多一份敬畏，对制作者多一份敬重，让文化在舌尖起舞，让历史在手中传承。