时  间：2014.12.22

讲话人：贾钰、周欣源

老师们，同学们：

早上好！我们今天国旗下讲话的题目是《健康饮食 快乐成长》。

俗话说“民以食为天”。随着生活水平的提高，营养与健康状况较以前有了很大改善。但由于缺乏合理的营养知识，膳食摄入不平衡，青少年中的“小胖墩”和“豆芽菜”逐年升高。有些同学偏爱吃肉，没有肉就没食欲。有些同学对香辣刺激的食物爱不释口。还有些同学把方便面、烤肉串等烧烤或油炸食品、膨化食品等世界卫生组织公布的“垃圾食品”当成自己的最爱、甚至用其替代正常的一日三餐。如此等等挑食、偏食的饮食习惯导致我们身体发育所需要的各种营养物质得不到有效补充，长期下去就造成了膳食结构单一，严重影响了体能与智能发育，甚至引发许多健康问题。

那么，怎样做到健康饮食呢？首先我们要高度重视一日三餐，做到定时、定量、科学合理搭配。除此之外，我们还应注意以下几方面：

1．注意饮食卫生。不去路边摊买油炸食品或小吃。我们可以清楚地看到：街头食品加工者的构成十分混杂；经营设施十分简陋，卫生防护设施不健全；空气中的细菌随时在污染食物；街头食品卫生根本无法得到保证，食品卫生安全存在很大问题。

2．多食增强记忆力食品。如香蕉富含矿物质钾，可预防精神疲劳；卷心菜、葡萄、蛋黄对增强记忆力都有一定的帮助。

3．应补充钙，铁，碘，锌等元素。这几种元素是中小学生在青春发育期需要较多也最易缺乏的。中小学生在快速长高的过程中，需要大量的钙、磷来补充，应多选含钙、磷的蔬菜、豆类、海产品和乳类，每天喝一杯牛奶或豆浆可获得较多的钙和蛋白质。

4．不要挑食。合理营养对青少年健康成长及学习有着很重要的意义。中小学生活动量大，学习又紧张，在这一时期里，需要多种食物的有机营养结合。目前，我们学校的食堂每天的菜，都是根据你们的身心健康发展需要合理搭配的，打到餐盘的菜要尽量吃完，不要浪费。

5．在科学、认真地吃好每一顿饭的同时多参加体育运动来锻炼身体。因为饮食平衡还包含了饮食和消耗的平衡。如果每天吃得多，动得少，那么，吃下去的各种食物，就会转化成脂肪，贮存在体内。这样，人会越来越胖。当然，体重过轻对身体健康同样不利，严重的还会影响青少年的生长、发育。

同学们，健康的饮食生活对我们的身心健康和我们的成长发育是十分重要的，是我们学习生活的基本保证。我们应该注重生活中健康的每个细节，用最健康的体魄、最饱满的精神状态去迎接每一天的学习，去创造美好的未来。

我们的讲话结束了，谢谢大家。